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Figacitas de Manteca

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de figacitas de manteca! Estas suaves y esponjosas piezas de pan son perfectas para acompañar tus comidas o disfrutarlas con un buen café. Sigue estos simples pasos para lograr un resultado irresistible.

Ingredientes:

Ingredientes Cantidad
Harina de trigo 500 g
Azúcar 50 g
Manteca 100 g
Leche tibia 250 ml
Huevos 2 unidades
Sal 10 g
Levadura fresca 25 g

Paso a Paso:

  1. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.

  2. En una sartén, derrite la manteca a fuego bajo y agrégala a la mezcla de harina.

  3. En otro recipiente, disuelve la levadura en la leche tibia y añade esta mezcla a la harina.

  4. Bate los huevos y agrégales a la masa, formando una mezcla homogénea.

  5. Amasa la mezcla en una superficie enharinada hasta obtener una textura suave y elástica.

  6. Deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

  7. Divide la masa en pequeñas porciones y forma bollos. Colócalos en una bandeja para horno.

  8. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que las figacitas estén doradas.

  9. Deja enfriar y ¡disfruta de estas deliciosas figacitas de manteca!


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